Меню ежедневного питания
СкачатьИнформация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое питание: на данный момент дети, нуждающиеся в диетическом меню по медицинским показаниям, в школе отсутствуют. При появлении таких учащихся питание будет организовано индивидуально по назначению врача.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающие услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Питание в школе организуется самостоятельно силами образовательной организации (штатные сотрудники пищеблока, собственное оборудование, полный цикл приготовления). Сторонние юридические лица и индивидуальные предприниматели к оказанию услуг по организации питания не привлекаются.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
1. Какую температуру должны иметь горячие блюда в столовой? По санитарным нормам: супы — не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры — не ниже 65 °C, холодные блюда и напитки — не выше 14 °C. Ежедневная проверка — бракеражной комиссией, результаты — в бракеражном журнале. 2. Что такое родительский контроль и как в нём участвовать? Родители могут проверить меню, вес порций, вкус блюд и санитарное состояние столовой. Для участия обратитесь к директору или ответственному за питание. 3. Могут ли родители влиять на составление меню? Да. Предложения принимаются через родительские собрания, дегустации или обращения к директору. Учтём разумные пожелания в рамках СанПиН. 4. Какие продукты и блюда запрещены в школе? Запрещены: сосиски, колбасы, жареное, макароны по-флотски, грибы, яйца всмятку, газировка, квас, кофе, майонез, маргарин. Всё по СанПиН — для безопасности и здоровья детей. 5. Могут ли блюда повторяться в меню? Одно и то же блюдо не повторяется в течение суток и двух смежных дней. В течение недели повторение допустимо (например, в понедельник и четверг). 6. Что делать, если ребёнку нужна диета? Принесите заключение врача и напишите заявление на имя директора. Школа организует индивидуальное меню. 7. Можно ли ребёнку приносить домашнюю еду в школу? Прямого запрета нет, но ответственность за безопасность такой еды несут родители. Школа рекомендует питаться в столовой — это гарантирует качество и безопасность. 8. Где можно посмотреть ежедневное меню? На официальном сайте школы в разделе «Организация питания в общеобразовательной организации» и на стенде в обеденном зале. По всем вопросам обращайтесь:Дополнительные документы
Документы
Обратная связь